Unsere Speisekarte
Suppen, Vorspeisen
| Suppen | ||||
| Rindssuppe mit Frittaten oder Leberknödel | A,C, | € 3,10 | ||
| Bärlauchcremesuppe mit Schwarzbrotcroutons | A,G | € 3,80 | ||
| Vorspeisen | Spargelsalat mit geräucherter Mayonaise und gebratenem Spargel | € 7,90 |
Etwas Neues
| Etwas Neues | Preis | Kleine Portion | ||
| Filet vom Puchberger Weiderind in der Bergpfefferkruste mit gebratenem Marchfeld-Spargel und Erdäpfel | A,C,G | € 21,80 | € 20,30 | |
| Hendelbrust im Couscous-Kräutermantelmit Vogerl-Radieschensalat | A,C,G | € 10,80 | € 9,30 | |
| Bärlauch -Erdäpfellaibchen mit Kräuterrahm und einem Salatteller | A,C,G | € 7,20 | € 5,90 | |
| Puchberger Saiblingsfilet mit Ratatouille und Erdäpfelblatt´l | A,C | € 17,50 | € 16,00 | |
| Puchberger Goldforellemit Erbsenschoten, Süßkartoffel und Veltlinerschaum | A,G | € 18,20 | € 16,70 |
Altbewährtes und hausgemachte Desserts
| Altbewährtes | Preis | Kleine Portion | ||
| Gekochtes Puchberger Weiderind mit Semmelkren, dazu geröstete Erdäpfel |
A,G,L | € 11,70 | € 10,20 | |
| Gebackenes Schweinsschnitzel mit einem Salatteller | A,C,G | € 8,90 | € 7,40 | |
| Gebackenes Putenschnitzel mit einem Salatteller | A,C,G | € 9,90 | € 8,40 | |
| Zwiebelrostbraten vom Puchberger Weiderind mit Braterdäpfel | A,I,J | € 15,10 | € 13,60 | |
| Schanner´s Hauspfandl Schweinskotelett auf gerösteten Erdäpfeln, Zwiebel, Speck und Paprika in der Pfanne serviert |
€ 10,10 | € 8,60 | ||
| Bärlauchspätzle in Schinken-Oberssauce mit Käse überbacken und Salatteller (auch ohne Schinken erhältlich) |
A,C,G | € 7,80 | € 6,30 | |
| Salatteller | € 3,50 | |||
| Hausgemachte Desserts | ||||
| Rhabarberstrudel mit hausgemachtem Erdbeersorbet und Rhabarberschaum | € 7,80 | |||
| Palatschinken mit Marillenmarmelade (2 Stück) | A,C,G | € 4,10 | ||
| Hauspalatschinke (1 Stück, mit Marmelade ,Schokosauce, geriebenen Haselnüssen und Schlagobers) | A, C, G | € 3,70 | ||
| Eispalatschinke mit Schlagobers (1 Stück) | A,C,G | € 4,60 |
Jausenkarte
| Jausenkarte | Preis | |||
| Frankfurter mit Senf und Kren | J | € 3,50 | ||
| Debreziner mit Senf und Kren | J | € 3,50 | ||
| Schinken- Käse Toast | A,F,G | € 2,80 | ||
| Holzhackertoast mit Spiegelei und Salatgarnitur | A,C,F,G | € 5,10 | ||
| Bauerntoast (getoastetes Schwarzbrot mit Speck, Schinken Käse, Zwiebel, Spiegelei und Salatgarnitur) |
A,C,F,G,H,K | € 6,20 | ||
| Schinkenrolle garniert mit verschiedenen Salaten | C,F,J | € 6,30 | ||
| Salatplatte mit Ei | C | € 6,10 | ||
| Saure Wurst mit Zwiebel | C,I,J | € 4,10 | ||
| Wurstsalat | C,I,J | € 5,40 | ||
Infos
| Allergenbezeichnung | |||||
| Produkt | Kennzeichen | Produkt | Kennzeichen | ||
| Gluten | A | Soja | F | ||
| Sesam | K | Krebstiere | B | ||
| Milch | G | Lupine | L | ||
| Eier | C | Schalenfrüchte | H | ||
| Weichtiere | M | Fisch | D | ||
| Sellerie | I | Sulfite | N | ||
| Erdnuss | E | Senf | J | ||
 Rindfleisch, Schweinefleisch, Milch und Milchprodukte, Eier, Erdäpfel, Äpfel und Süßwasserfische beziehen wir aus verschiedenen Regionen Österreichs |
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